Αχίλλειος πένα Speak.Easy

ύμνος στην καφεΐνη.

S02E10

Του Αχιλλέα Μζ.

Καθώς πετάω το πάπλωμα από πάνω μου, σηκώνω το σώμα μου από το κρεβάτι μου, πατώ τα πόδια μου στο πάτωμα και εύχομαι να έχω ξεχάσει έστω ένα φλιτζάνι καφέ στην καφετιέρα. Ξέρω ότι πάλι ήπια ακόμη και την τελευταία γουλιά εχθές, αλλά αυτή η ελπίδα για έτοιμο καφέ είναι που με κάνει να σηκωθώ από το κρεβάτι κάθε πρωί. Γιατί γενικά ο καφές συνεχίζει να υπάρχει γιατί συνεχίζει να ξημερώνει. Κάθε μέρα.

Η σημερινή ετοιμασία του καφέ μου καταμετρήθηκε ως 1 από τις 400 δισεκατομμύρια φορές που επαναλαμβάνεται η διαδικασία ετησίως. 400 δισεκατομμύρια φορές η φράση «ψήσε καφέ»,  400 δισεκατομμύρια ιστορίες, 400 δισεκατομμύρια σκέψεις τον χρόνο. Και άλλα τόσα μάτια τσιμπλιασμένα, τόσοι νέοι που πάλεψαν να μείνουν ξύπνιοι για να δουλέψουν ή να διαβάσουν (είμαι και εγώ ένας τέτοιος), τόσοι άνθρωποι πάνω από το μπρίκι να τεντώνονται, τόσες άχαρες στιγμές που απέκτησαν χάρη.

Έχω χωρίσει στο μυαλό μου την ημέρα σε μικρότερα τμήματα, τα οποία έχουν πάντα ως σημείο αναφοράς τον καφέ. Βασική θεωρία μου είναι πως μία μέρα χωρίς καφέ, είναι μέρα χαμένη. Το πρωί μία με δύο κούπες γαλλικό για να ξεδιψάσω, λίγο πριν το μεσημέρι έναν φραπέ για να ξυπνήσω, το απόγευμα έναν φρέντο εσπρέσσο για να λυθώ. Βάζω μία τελευταία κούπα καθώς θα καθίσω να δω τηλεόραση.

Η ταινία που παίζει λέει ότι ο καφές είναι ξεκαθάρισμα λογαριασμών και πως πίνεις καφέ για να θυμηθείς. Τα ακούω όλα αυτά καθώς καψαλίζω την γλώσσα μου. Μάλλον δεν τον έκανα πολύ καλό. Τον ζέστανα λίγο παραπάνω από ότι θα έπρεπε. Υποσχέθηκα στον εαυτό μου πως δεν θα ξαναβάλω καφέ στο στόμα μου μετά από αυτό. Όμως για να κόψεις μία συνήθεια πρέπει να κόψεις άλλες που είναι στενά συνδεδεμένες με αυτήν. Επειδή συνήθισα να πίνω καφέ, όποτε κάνω οτιδήποτε και για να τον κόψω θα έπρεπε να κόψω τα πάντα, άλλαξα υπόσχεση. Υποσχέθηκα στον εαυτό μου πως ένα πρωί θα σε ξυπνήσω με τον πιο ωραίο καφέ  του κόσμου.

Γιατί είναι υπόθεση σημαντική να σου κάνει κανείς τον καφέ όπως τον θέλεις. Αποφασίζω αν θα πάω σε μία καφετέρια ανάλογα με το πόσο καλό καφέ φτιάχνουν, σκέφτομαι αν θα επισκεφτώ τον τάδε φίλο μου στο σπίτι του ή μήπως καλύτερα κάπου έξω καθώς δεν πίνει καφέ και θα ξενερώσω άμα δεν έχει, ξοδεύω όλα μου τα λεφτά σε πλαστικά ποτηράκια που θα πεταχτούν σε λίγα λεπτά (ή άντε, ώρες) στον κάδο. Ξέρω είμαι υπερβολικός, αλλά όταν έχουμε να κάνουμε με καφέ πρέπει να γινόμαστε έτσι λίγο υπερβολικοί.

Όταν κάποιος με κατηγορήσει για την ποσότητα καφεΐνης που καταναλώνω, απαριθμώ μία σειρά από ευεργετικές ιδιότητες (τις οποίες για να μην σε κουράζω, αν τόσο ενδιαφέρεσαι μπορείς να βρεις εδώ) Τονίζω πάντα δε, κάτι για τις αντιοξειδωτικές ουσίες που είναι κλασικό επιχείρημα και σταματώ καθώς θεωρώ πως τους έπεισα. Το μόνο αρνητικό – συνεχίζω να σκέφτομαι από μέσα μου –  είναι πως πράγματι, όπως λένε προκαλεί νευρικότητα. Όταν ας πούμε δεν πετύχει ή δεν υπάρχει καφές, είναι ένας σημαντικός λόγος εκνευρισμού.

Σκέφτομαι σε κάποια κενή ώρα της μέρας που αποφάσισα να την γεμίσω, γεμίζοντας ένα φλιτζάνι με καφέ πως το «πώς πίνεις τον καφέ σου;» είναι η δεύτερη ερώτηση που κάνω όταν γνωρίσω κάποιον. Η πρώτη είναι «πώς σε λένε;» (λένε πως για να γνωρίσεις κάποιον αρκεί να ξέρεις το όνομα του και πώς πίνει τον καφέ του. Αν δεν πίνει δεν αξίζει να τον γνωρίσεις).

Πίνω έναν καφέ και περπατώ στον δρόμο. Αντιλαμβάνομαι πως προφανώς και δεν ξέρω τον μαγικό τρόπο με τον οποίο η καφεΐνη επιδρά μέσα μου και με κρατά ζωντανό. Δεν βρίσκω απάντηση και ο,τι δεν απαντάται για μένα είναι μαγικό. Είναι μοναδικός και μαγικός επίσης ο τρόπος που σηματοδοτεί γεγονότα και αποτελεί μονάδα μέτρησης της ζωής. Είπα κάποτε πως κάθε της σημαντική στιγμή θα την συνδέσω με έναν καφέ. Στην υγειά πολλών λοιπόν:

Όσων μας φέρνουν καφέ σε σκοτεινά υπόγεια. Και άλλοτε σε φωτεινές βεράντες. Στην υγειά των στιγμών που δεν είναι ντεκαφεϊνέ. Και των παραγεμισμένων φλιτζάνων. Στην υγειά μας. Και σας. Σε μία, κάποια ανώτερη δύναμη. Στην καφεΐνη!


* Η ταινία που αναφέρω είναι τα «Φτηνά Τσιγάρα» του Ρένου Χαραλαμπίδη. Δείτε την.

**Μία άλλη ταινία, ωδή στον καφέ το «Coffee and Chigarettes» (βλ. φωτό). Δείτε την και αυτήν.

*** Τα στοιχεία που αναφέρονται ανταποκρίνονται εξ ολοκλήρου στην πραγματικότητα.

mouzou

 

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s