Γλυκά ποπ κορν με καραμέλα

[Το speakink about και το foodstates.gr προτείνουν]

 

Υλικά:
130 γρ. βούτυρο αγελάδος ανάλατο (κομμένο σε κυβάκια)
170 γρ. ζάχαρη
2 κ.σ. μέλι

DSC_1094

Εκτέλεση:

1. Ετοιμάζουμε τα Pop corn-ποπ κορν (για την συνταγή πατήστε εδώ)

2. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο μαζί με την ζάχαρη και το μέλι και τα ανακατεύουμε ελαφρά σε μέτρια φωτιά. Σε περίπτωση που αρχίζει να κρυσταλλώνει η ζάχαρη στα τοιχώματα παίρνουμε ένα πινέλο, το βουτάμε στο νερό και το περνάμε γύρω στα τοιχώματα από το κατσαρολάκι ελαφρά.

3.Το αφήνουμε μέχρι να πάρει ένα χρυσαφί-καφέ χρώμα. Προσοχή η καραμέλα θα συνεχίσει να σκουραίνει και μετά, αφού σβήσετε το μάτι.

4. Βάζουμε την μισή ποσότητα των ποπ κορν σε ένα μπολ και περιχύνουμε την μισή ποσότητα από την καραμέλα. Ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν με καραμέλα όλα τα ποπ κορν.

5. Απλώνουμε τα καραμελωμένα ποπ κορν σε ένα ταψί όπου έχουμε τοποθετήσει λαδόκολλα.

6. Ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη καραμέλα και ανακατεύουμε πάλι καλά.

7. Όταν τα ποπ κορν κρυώσουν, τα ξεκολλάμε με τα χέρια μας και τα τοποθετούμε σε μπολ. Είναι έτοιμα για να φαγωθούν!

leftosdimitra

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s