Don't Speak Motivation When FoodStates met Speakink...

The cool dessert

[Το speakink about και το foodstates.gr προτείνουν]

Υλικά:

1 πακέτο φρυγανιές ή μπισκότα πτι-μπέρ
1 κουτί ζελέ φράουλα
1 ποτήρι γάλα

Για την κρέμα:

3 και 1/4 φλ. γάλα
6 κ.σ. κούσταρ πάουντερ
6 κ.σ. ζάχαρη

Εκτέλεση:

1. Κάνουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στην συσκευασία και το τοποθετούμε στο ψυγείο για 10-15 λεπτά.

2. Κάνουμε την κρέμα. Κρατάμε 1/2 από το γάλα και διαλύουμε μέσα καλά το κούσταρ.

3. Το υπόλοιπο γάλα το βάζουμε σε μια κατσαρόλα να βράσει. Μόλις αρχίσει να βράζει, το κατεβάζουμε από την φωτιά, ρίχνουμε μέσα την ζάχαρη και το γάλα που κρατήσαμε. Χαμηλώνουμε την φωτιά και βάζουμε πάνω τη κατσαρόλα ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει. Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.

4. Βουτάμε τα μπισκότα ή τις φρυγανιές στο γάλα και τα στρώνουμε με την σειρά σε ένα ορθογώνιο μπολ.

5. Έπειτα ρίχνουμε την κρέμα κούσταρ από πάνω και αφήνουμε να κρυώσει.

6. Αφού κρυώσει, ρίχνουμε από πάνω το ζελέ και το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες μέχρι να παγώσει το γλυκό καλά.

Tips:

Για μια πιο υγιεινή και διαιτητική εκδοχή, αντικαταστήστε τις απλές φρυγανιές με φρυγανιές ολικής, το γάλα με γάλα χαμηλών λιπαρών και το ζελέ με ζελέ χωρίς ζάχαρη που πωλούνται σχεδόν σε όλα τα σούπερ μάρκετ.

Μην διστάσετε να παραλλάξετε το γλυκό! Πώς; Αλλάζοντας την γεύση του ζελέ (κεράσι, ανανάς, λεμόνι κ.λ.π.) ή/ και βάζοντας κομματάκια φρούτων μέσα στο ζελέ.

leftosdimitra

 

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

w

Σύνδεση με %s