Μετάβαση στο περιεχόμενο
Advertisements

Σπιτικό παγωτό

Χωρίς παγωτομηχανή!

Το Food States.gr και το Speakink About προτείνουν…

 

Υλικά:

500 ml κρέμα γάλακτος (35-37% λιπαρά), κρύα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εναλλακτικά και φυτική κρέμα γάλακτος)

1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα

Εκτέλεση:

1. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το μίξερ μέχρι να γίνει μαλακή σαντιγί (περίπου 2-3 λεπτά).

2. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο και ανακατεύουμε με το μίξερ ή με μια σπάτουλα μέχρι να γίνει ένα μείγμα.

3. Σε αυτό το σημείο μπορούμε να το χωρίσουμε και να του δώσουμε ότι γεύση μας αρέσει.

4. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ και το βάζουμε στην κατάψυξη για 6 ώρες ή για μια νύχτα. Έπειτα είναι έτοιμο για κατανάλωση!

Παγωτό σοκολάτα:

Ακολουθούμε τα ίδια βήματα απλά πριν προσθέσουμε το ζαχαρούχο, ανακατεύουμε 2-3 κ.σ. κακάο στο ζαχαρούχο και έπειτα το προσθέτουμε στη σαντιγί.

Παγωτό βανίλια:

Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία απλά πριν προσθέσουμε το ζαχαρούχο, ανακατεύουμε σπόρους από ένα λοβό βανίλιας στο ζαχαρούχο και έπειτα το προσθέτουμε στη σαντιγί.

Παγωτό σοκολάτα με μπεζέδες:

Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και μόλις ολοκληρώσουμε προσθέτουμε στο μείγμα λιωμένη σοκολάτα και θρυμματισμένους μπεζέδες.

Παγωτό με μαρμελάδα φράουλα και μπεζέδες:

Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία και μόλις ολοκληρώσουμε προσθέτουμε στο μείγμα μαρμελάδα και θρυμματισμένους μπεζέδες.

Tips:

Η συνταγή που σας δίνουμε είναι η βασική συνταγή, εσείς μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε ως βάση και να κάνετε δικές σας γεύσεις. Μπορείτε να προσθέσετε:
τριμμένα μπισκότα, κομματάκια σοκολάτας, μαρμελάδα, γλυκό του κουταλιού, φρέσκα φρούτα, σιρόπια, μαρέγκες, ξηρούς καρπούς και ότι άλλο εσείς θέλετε!

Καλή επιτυχία!

leftosdimitra
Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s